Dulce de alfajor

Los Alfajores son un antojito muy popular hecho a base de manjar o dulce de leche que se coloca entre galletas de mantequilla a modo de sandwich. Podras tomar café por la tarde, tener un postre especial o disfrutar de un refrigerio a cualquier hora del dia.

ReposteríaGuatemaltecas
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Duración

2 Horas 10 Minutos

Porciones

8

Dificultad

Difícil

Imagen de la receta Dulce de alfajor

Ingredientes

  1. 1 Taza Harina de trigo
  2. 1 Taza Almidón de maíz
  3. 2 cdas Azúcar
  4. 1 cda Polvo de hornear
  5. 1 cda Cascara de limón
  6. 150 g Mantequilla
  7. 1 Huevo
  8. Dulce de leche

Preparación

1

Para preparar está deliciosa receta, es necesario mezclar los ingredientes hasta obtener una masa suave.

2

Luego, se debe estirar la masa no muy fina y cocinarla en un horno caliente durante aproximadamente 8 minutos, evitando que se dore.

3

Una vez horneadas, se deben rellenar con dulce de leche y luego se pueden decorar con coco rallado alrededor.

4

Una verdadera delicia lista para disfrutar!

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