Macarrones verdes
Los macarrones verdes son un platillo sencillo y delicioso, perfecto para los más pequenos de la casa. Hoy te invito a probar está version guatemalteca! Espero que les guste!
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Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 250 g Macarrones cocidos
- 6 Chiles poblanos
- 3 cdas Manteca
- 1 Taza Crema agria
- 1 cdta Consomé en polvo
- 1/4 kg Queso chihuahua rallado
Preparación
1
La receta comienza asando los chiles, pelandolos y cortandolos en rajitas.
2
Luego, se frie la mitad de los chiles en mantequilla, mientras que el resto se licua con la crema y el consome.
3
Después, se engrasa un refractario y se coloca una capa de macarrones, seguida de la mitad de la mezcla de crema con chile, las rajitas y el queso.
4
Este paso se repite con el resto de los ingredientes.
5
Se sazona con sal y pimienta, y se hornea a 200C por 15 minutos.
6
Listo para disfrutar!
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