Ingredientes
- 1 Cebolla
- 1 Morron verde
- 1 Morrón
- 4 Tomates maduros
- 1 Lata Arveja
- 2 Papas
- Rebanada Marucha cocida cortada en
- C/n Sal, pimienta, condimento
- 2 cdtas Azúcar
Preparación
Disponer en la mesada todos los ingredientes
Pasar los tomates por agua caliente y pelarlos y 2 de ellos licuados. Los otros 2 cortarlos bien pequeños junto con la cebolla y morrones
Cortar las papas en cuadrados pequeños y freír. Apartar
En una sartén con un poco de aceite rehogar las verduras unos minutos y luego los 2 tomates en concasse.
Agregar los tomates licuados y cocinar hasta tiernizar las verduras, agregar azúcar, sal, pimienta y condimentos a gusto
Luego se incorpora la carne ya cocida, las arvejas y las papas
Si no tenemos carne sobrante, se corta en fetas la marucha, se condimentar con mostaza y sal y se sella en la sartén con aceite.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Marucha deshuesada a la portuguesa?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Marucha deshuesada a la portuguesa?
Marucha deshuesada a la portuguesa es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Marucha deshuesada a la portuguesa?
Los ingredientes principales son: 1 Cebolla; 1 Morron verde; 1 Morrón; 4 Tomates maduros; 1 Lata Arveja; 2 Papas.
Comentarios
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