Ingredientes
- 1 kg Harina 000
- 200 g Grasa vacuna
- 30 g Sal
- 400 g Agua
Preparación
1
Hacer una corona con la harina, en el medio poner la grasa pomada, la sal y el agua, integrar todo y amasar hasta que se forme una masa lisa, llevar a la heladera por una hora
2
Estirar la más a un espesor de 2 milimetros y cortar del tamaño que uno quiera
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