Ingredientes
- 100 g Premezcla
- 1 Huevo
- 1 cdta Sal
- 1 cda Aceite
Preparación
Unir los secos (premezcla y sal) y mezclar
Armar un pequeño pozo, agregar el huevo y en aceite
Integrar hasta lograr una masa lisa y suave
Estirar con el palo de amasar a mano o con la maquina hasta el grosor deseado
Enrollar y cortar los fideos del grosor que uno desee.
Hervir en abundante agua por unos diez minutos o refrigerar hasta el momento de ser usada.
Nota: si la masa queda dura agregar un huevo más. Se puede hacer esta receta a mano o con la maquina de pastas
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Masa para Pasta sin Gluten?
Con esta receta obtienes 1 porcion. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Masa para Pasta sin Gluten?
Masa para Pasta sin Gluten es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Masa para Pasta sin Gluten?
Los ingredientes principales son: 100 g Premezcla; 1 Huevo; 1 cdta Sal; 1 cda Aceite.
Comentarios
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