Ingredientes
- 200 g Manteca
- 150 g Azúcar
- 450 g Harina leudante
- 3 Huevos
- Esencia de vainilla
Preparación
Mezclar manteca pomada (clave para que salga bien, es que la manteca este pomada) con el azúcar
Ir incorporando los huevos de a uno, y batir cada vez que los agrego
Agregar un poquito de esencia de vaillina. Una vez esto listo, dejamos la batidora de lado
Incorporamos la harina tamizada de a poco y vamos uniendo con las manos hasta lograr una masa homogenea
Si es necesario agregarle más harina. Dejar reposar 20min en la heladera
Enmantecar y enharinar el molde. Estirar la masa en la mesa/mesada y luego colocar en el molde
Cocinar a fuego lento, con el horno precalentado aproximadamente 30min (depende de como funcione su horno)
Lista para agregarle lo que gustes!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Masa sable?
Masa sable es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Masa sable?
Los ingredientes principales son: 200 g Manteca; 150 g Azúcar; 450 g Harina leudante; 3 Huevos; Esencia de vainilla.
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