
Ingredientes
- 200 g Manteca
- 150 g Azúcar
- 450 g Harina leudante
- 3 Huevos
- Esencia de vainilla
Preparación
1
Mezclar manteca pomada (clave para que salga bien, es que la manteca este pomada) con el azúcar
2
Ir incorporando los huevos de a uno, y batir cada vez que los agrego
3
Agregar un poquito de esencia de vaillina. Una vez esto listo, dejamos la batidora de lado
4
Incorporamos la harina tamizada de a poco y vamos uniendo con las manos hasta lograr una masa homogenea
5
Si es necesario agregarle más harina. Dejar reposar 20min en la heladera
6
Enmantecar y enharinar el molde. Estirar la masa en la mesa/mesada y luego colocar en el molde
7
Cocinar a fuego lento, con el horno precalentado aproximadamente 30min (depende de como funcione su horno)
8
Lista para agregarle lo que gustes!
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