Ingredientes
- 1 Matambre de cerdo
- C/n Salsa de tomate
- 250 g Muzzarella
- C/n Sal, pimienta y condimento para pizza
Preparación
1
En el horno pre calentado ponemos el matambre de cerdo con la parte que tiene más grasa hacia arriba. (Antes de meterlo al horno salpimentamos el matambre)
2
En unos 10/15 minutos damos vuelta el matambre y lo dejamos cocinas unos 5/10 minutos más.
3
Sacamos del horno el matambre y le agregamos la salsa de tomate y la muzzarella. Lo metemos al horno hasta gratinar.
4
Cuando lo sacamos del horno le podemos agregar condimento para pizza y un poco de orégano y a disfrutar!
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