Ingredientes
- 1 Coliflor chico
- 2 Huevos
- Muzzarella
- Sal, pimienta, pimenton, ajo en polvo, orégano
- 100 g Roquefort
- 200 g Muzzarella
Preparación
1
Rallar la coliflor y cocinar 8 minutos en microondas a potencia maxima
2
Batir un huevo con todos los condimentos y agregarlo a la coliflor. Luego rallar un pedazo de muzzarella o queso duro, revolver. Si está muy chirla agregar 2 cdas de harina integral.
3
Forrar un molde con papel aluminio untado en aceite y con harina espolvoreada y verter la preparación. Estirar y llevar a horno fuerte hasta que se dore
4
Retirar del horno y ponerle la muzzarella con el Roquefort. También le podes colocar salsa si te gusta.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta