Ingredientes
- 500 g Matambre de cerdo
- 2 Tomates
- 1/2 Cebolla
- C/n Aceite de oliva
- 150 g Queso muzzarela
- Orégano y especia
- litro Jugo de imón y sa
Preparación
Calentar la plancheta bien
Desgrasar el matambre y untarlo con sal, aceite de oliva y limón, colocar del lado de la grasa en la placa
En una olla con aceite de oliva colocar la cebolla picada, los tomates en rodajas, durante no más de 5 min
Colocar la salsa de tomates al costado de la plancheta, y saltear vuelta y vuelta.
Colocar el salteado sobre el matambre cocido ya de ambos lados, cubrir con la muzzarela, un chorrito de aceite oliva y orégano
Cuando el queso este derretido servir con ensalada
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Keto - Matambrito de cerdo a la pizza?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Keto - Matambrito de cerdo a la pizza?
Keto - Matambrito de cerdo a la pizza es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Keto - Matambrito de cerdo a la pizza?
Los ingredientes principales son: 500 g Matambre de cerdo; 2 Tomates; 1/2 Cebolla; C/n Aceite de oliva; 150 g Queso muzzarela; Orégano y especia.
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