Mayonesa casera con leche

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Duración

10 Minutos

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Mayonesa casera con leche

Ingredientes

  1. 100 ml Leche (semidescremada o entera)
  2. 150 ml () de aceite [puede variar]
  3. Jugo de medio limón
  4. litro Sal

Preparación

1

En un bol juntar la leche, el aceite y una pizca de sal (a gusto).

2

Con la minipimer mezclar los ingredientes partiendo desde el fondo y moviendo hacia arriba.

3

Si la consistencia de la mezcla no es espesa, se sugiere agregar poco a poco chorritos de aceite hasta encontrar la consistencia deseada.

4

Agregar el jugo de limón poco a poco mientras se mezcla con la minipimer, vaya probando hasta que le guste.

5

Dejar reposar por unos minutos y servir.

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