Ingredientes
- 2 Huevos medianos crudos
- 250 ml Aceite vegetal
- 1/2 cdta Sal fina
- 1 cda Limón. 10 gramo
Preparación
1
En una licuadora colocar los huevos que deben estar a temperatura ambiente y la sal con la mitad del aceite, la otra mitad la reservamos.
2
Licuar por 30 segundos, luego añadir el aceite restante y el limón teniendo la licuadora encendida. Cuando veamos que está espesa, la mayonesa está lista.
3
Guardar en un recipiente y llevar a la heladera.
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