Mayonesa casera sin huevo

Poner el aceite, la leche, pimienta y sal en un recipiente.

Apoyar en el fondo del recipiente la pimer, y encender sin moverla, cuando empieza a espesar levantar de a poquito la pimer y agregar el limón, las hojitas de albahaca y orégano (es opcional) pueden ponerle ajo, cebolla, pimiento, perejil lo que más les guste, batir un ratito y ya está! Queda muy rica. No puse las fotos de los pasos porque nunca la hice, salio bien entonces la comparto