Ingredientes
- 4 Zanahorias medianas
- 1 Cebolla
- 10 Hojas Albahaca
- Aceite
- litro Sal
- C/n Agua de coccion
Preparación
1
Hervir las zanahorias hasta que esten cocidas, reservar el agua que se uso para la cocción.
2
Rehogar la cebolla en una sartén con un chorro de aceite y un poco de sal hasta que quede un poco más que transparente. Cortar bien chiquita la albahaca.
3
Agregar las zanahorias cortadas, la cebolla, albahaca, sal a gusto y un chorro de aceite. Mixear incorporando el agua de la cocción hasta lograr la textura deseada.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Mayonesa de zanahoria?
Mayonesa de zanahoria es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mayonesa de zanahoria?
Los ingredientes principales son: 4 Zanahorias medianas; 1 Cebolla; 10 Hojas Albahaca; Aceite; litro Sal; C/n Agua de coccion.
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