Ingredientes
- 200 cc Aceite de maíz o de oliva
- 2 cdas Leche, puede ser leche de soja o avena
- 1 cda Jugo de limón
- 1 Diente Ajo bien picado
- C/n Sal, pimienta, salsa de soja
Preparación
1
Poner en el vaso del mixer la leche e ir agregando lentamente el aceite y el ajo picado.
2
Batir con la mínima potencia y agregar el resto del aceite muy lentamente como un hilo hasta lograr la consistencia ideal
3
Agregar el jugo de limón y condimentar a gusto
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Mayonesa sin huevo?
Con esta receta obtienes 300 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Mayonesa sin huevo?
Mayonesa sin huevo es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mayonesa sin huevo?
Los ingredientes principales son: 200 cc Aceite de maíz o de oliva; 2 cdas Leche, puede ser leche de soja o avena; 1 cda Jugo de limón; 1 Diente Ajo bien picado; C/n Sal, pimienta, salsa de soja.
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