Ingredientes
- C/n Berenjena
- Aceite
- C/n Condimento
Preparación
1
Cocinar la berenjena con difusor, o directamente sobre hornalla a fuego lento
2
Cortar al medio y con cuchara retirar la pulpa
3
Poner la pulpa en la licuadora y agregar aceite de a poco hasta tener consistencia deseada. Agregar sal, pimienta y ajo.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Mayonesa de berenjena sin huevo?
Mayonesa de berenjena sin huevo es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mayonesa de berenjena sin huevo?
Los ingredientes principales son: C/n Berenjena; Aceite; C/n Condimento.
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