Ingredientes
- 2 Papas cocidas
- 7/8 Hoja Espinaca
- Sal y pimienta
- Nuez moscada
- 40 g Queso parmesano
- Aceite
- 1/2 Taza Harina comun
- C/n Jamon y queso
Preparación
1
Pisar la papa con la espinaca procesada.
2
Condimentar y agregar la harina y queso.
3
Estirar sobre un plastico para que no se nos pegue.
4
Con un cortante hacer redondeles.
5
Agregar jamón y queso y poner la otra tapa arriba. IMPORTANTE: dejar enfriar en la heladera o freezer la papa antes de cocinar.
6
Dorarlas en una sartén con aceite de oliva.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Medallon de papa y espinaca relleno?
Medallon de papa y espinaca relleno es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Medallon de papa y espinaca relleno?
Los ingredientes principales son: 2 Papas cocidas; 7/8 Hoja Espinaca; Sal y pimienta; Nuez moscada; 40 g Queso parmesano; Aceite.
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