Medialunas rellenas de Dulce de leche

En un bowl colocar, en forma de corona, la harina.

Ir incorporando la levadura junto con el azúcar y la leche en el centro de La Corona. Ir incorporando la harina.

Colocar los huevos y la esencia de vainilla. Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa suave y sedosa.

Dejar descansar por 30 minutos fuera de la heladera.

Estirar la masa y cortar triangulos.

Colocar un poco de Dulce de leche en el centro del triangulo y enrollar para hacer la forma de la medialuna.

Dejar descansar en una placa enmantecada. Pintar con huevo las medialunas.

Llevar al horno 160 grados durante 25/30 minutos.