Ingredientes
- 500 g Harina de trigo
- 250 ml Leche entera
- 1 Taza Azúcar
- 1 Huevo
- 20 g Levadura seca
- 150 g Grasa vacuna
- 1 pizca Sal
Preparación
1
Primer paso, mezclar en un taper la mitad de la harina con la mitad de la leche dos cucharas de azúcar la levadura y mezclar muy bien y dejar reposar por 30 minutos.
2
Mientras preparamos el resto con la batidora bien mezclados menos la harina.
3
Ya pasado los 30 minutos mezclamos todos los ingredientes muy bien, lo amasamos lo suficiente y lo llevamos a guardar bien tapado por una hora y listo.
4
Empezamos a amasar suavemente y a prepara los triangulos para formar las medialunas. Y llevamos al horno precalentado previamente por 10 minutos, mientras ese tiempo preparamos nuestro almibar, sacamos las medialunas y lo pintamos con el almibar y volvemos a meter al horno por 5 minutos más y listo.
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