Ingredientes
- 1/2 Pollo
- 3 Huevos hervidos
- 1 Zanahoria
- 1 Morron rojo amarillo chico
- Sal chimichurri
- Hilo y aguja para cocer
- litro Perejil
- 1 Zapallo redondo verde
- 1 Tomate perita
Preparación
1
Preparar lo necesario empezamos a deshuesar
2
Preparar cortar la pechuga en 2 sin separar poner sal chimichurri. En el corte de la pechuga ponemos morrón en tira de los dos (morron asado en la hornalla) y cerrar el corte de la pechuga
3
Agregamos los huevos hervido morrón en tira de los 2 zanahoria en láminas con el pela papas perejil
4
Cerrar y cocer bien poner en una placa para horno y a cocinar horno pre calentado a 180 grados (el tiempo de cocción depende el peso del medio pollo)
5
Agregamos un zapallo en octavos 1 tomate en mitades. Presentar el plato y buen provecho
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