Ingredientes
- C/n Mejillones pelado
- 1 Taza Harina
- 2 Huevos
- C/n Pan rallado
- C/n Sal, pimienta, ajo y perejil
- Aceite cant. nec. para freír
Preparación
1
Limpiar si fuera necesario los mejillones. Yo uso los que vienen pelados. Batir los huevos con los condimentos.
2
Pasar los mejillones por harina, sacarles bien el exceso, pasarlos por el huevo batido y de ahi al pan rallado.
3
Freír en aceite caliente hasta que esten dorados. Retirar y servir con rodajas de limón.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Mejillones a la milanesa?
Mejillones a la milanesa es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mejillones a la milanesa?
Los ingredientes principales son: C/n Mejillones pelado; 1 Taza Harina; 2 Huevos; C/n Pan rallado; C/n Sal, pimienta, ajo y perejil; Aceite cant. nec. para freír.
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