
Ingredientes
- 200 g Mejillon
- litro Perejil
- Ajo
- Aceite de oliva
- litro Sal
Preparación
1
Picar el ajo y el perejil. En una sartén colocar el aceite de oliva junto con el ajo.
2
Colocar los mejillos y cocinarlos durante 7 min.
3
Agregar el perejil y la sal. Apagar el fuego y pasarlo en un pocillo hasta que enfrie.
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