Ingredientes
- 3 Filetes merluza con pieles
- 1 Manojo Espinaca
- 2 Cebollas de verdeos
- 1 Hinojo
- 2 Dientes Ajo
- 200 g Tomates cherry
- 500 g Papin
- 1 litro Limón
- litro Sal
- Pimienta
- Hierbas varia
- oz Iva
- Eneldo
Preparación
Cortar las hojas de espinaca en chiffonade, el verdeo en cisel y el hinojo con mandolina bien finito
Colocar en una placa de horno papel aluminio, pintarlo con oliva y disponer en capas las espinacas, el hinojo y el verdeo. Salpimentar
Cortar los tomates al medio al igual que los papines, disponerlos encima de las verduras y agregar los ajos aplastados
Colocar los filetes, salpimentarlos, agregar algunas hierbas, cubrirlos con el limón en rodajas y encima de todo el eneldo. Cerrar con otro papel aluminio
Llevar a horno fuerte por 30 minutos
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Merluza negra al plomo?
Merluza negra al plomo es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Merluza negra al plomo?
Los ingredientes principales son: 3 Filetes merluza con pieles; 1 Manojo Espinaca; 2 Cebollas de verdeos; 1 Hinojo; 2 Dientes Ajo; 200 g Tomates cherry.
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