Mermelada de frutilla con poca azúcar

Lavar las frutillas, cortarlas en partes pequeñas y colocarlas en un bowl.

Agregar el azúcar y el agua.

Revolver la preparación, tapar el bowl con papel film y colocar toda la noche en la heladera.

Cocinar a fuego lento revolviendo constantemente hasta que tome consistencia de mermelada. Salen 2 frascos pequenos.