Ingredientes
- 1 kg Frutilla
- 400 g Azúcar
- Jugo de 1 limón
Preparación
1
Limpiar la frutillas, quitarles el cabo y cortar en cuartos
2
Agregarles el azúcar y el jugo de limón. Reservar en heladera por toda la noche
3
Luego, verter en cacerola, y llevar a hervor. Una vez que hierva, poner al mínimo y dejar cocinar por 45 a 50 min
4
El contenido completa 2 frascos de 360 cc. Los mismos deben hervirse por al menos 30 min para que queden esteriles.
5
Luego de que la mermelada se cocine, verter en los frascos, cerrar la tapa y dejar todo un día boca abajo. El frasco así cerrado puede llegar a conservarse hasta por 1 ano
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