Ingredientes
- 700 g Remolachas peladas y lavada
- 400 g Zanah peladas y lavada
- Jugo de 1 limón
- 200 g Azúcar
- 1 Vaso Agua
- 2 cdtas Almidón
- 2 cdas Miel
- 1/2 Sobre gelatina s/s disuelta en agua fria
Preparación
Lavar y pesar las remolachas y zanah. Cortar y procesar. Al final use 700 y 400 pork parecia demasiado
Colocar en una cacerola con jugo de limón y el azúcar y dejar un tpo para que largue el jugo
Incorporar el agua. Cocinar con cacerola destapada y revolver con cuch plana de madera. A medida que se cocina probar y agregar o no la miel, agreg la fecula para espesar.
Revolver hasta que se vea el fondo de la cacerola. Ahi está lista. Agreg la gelat disuelta a la prep caliente, revolver y dejar enfriar
Me quedo bna consistencia, pero para envasar calente la mermelada, rellene los frascos esterilizados e inverti para lograr vacio. Ahora si a la heladera antes de consumir
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Mermelada de remolacha y zanahoria!?
Mermelada de remolacha y zanahoria! es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mermelada de remolacha y zanahoria!?
Los ingredientes principales son: 700 g Remolachas peladas y lavada; 400 g Zanah peladas y lavada; Jugo de 1 limón; 200 g Azúcar; 1 Vaso Agua; 2 cdtas Almidón.
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