Mermelada de zapallo Zanahoria y chia sin azúcar. Super express

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Mermelada de zapallo Zanahoria y chia sin azúcar. Super express

Ingredientes

  1. 1 Taza Zapallo anco en dadito
  2. 1 Zanahoria chica rallada
  3. 1-2 cdta Edulcorante
  4. 1 cda Semillas de chia
  5. Jugo de 1 naranja

Preparación

1

Vamos a colocar en un recipiente el zapallo cortado en trozos pequenos, la zanahoria rallada y el jugo de naranja.

2

Y vamos a cocinar a fuego bajo hasta que todo este tierno como para un puré.(. Pueden hacer este paso en microondas y acelerar tiempos.)si ven que se reduce el líquido pueden agregar más jugo

3

Luego una vez cocido. Procesar y agregar el Edulcorante y las semillas de chia. Y llevar a fuego unos 5 minutitos más.

4

Listo! Colocar en un frasco y llevar a heladera consumir al día siguiente. La chica se habra activado y te daremos un dulce espesito. Yo acompane mis bizcochitos integrales (receta de mi recetario) con el dulce

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