Milanesa de bernejena

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Milanesa de bernejena

Ingredientes

  1. C/n Orégano
  2. C/n Pimienta
  3. C/n Pan rallado
  4. 2 Huevos
  5. C/n Berenjena

Preparación

1

Primero pelar y cortar las berenjenas en laminas

2

Batir los huevos 2 por berenjena está bien

3

Mezclar el pan rallado con el orégano y la pimienta

4

Se embadurnan en huevo se cubre. Con el pan y listas para freír o hornear

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