Ingredientes
- 6 Cortes de carne para bife de pulpa
- 2 Huevos, un chorro de leche
- Ajo, perejil o provenzal, condimento para carne, comino
- Sal
- Aceite
- 1 Maso lechuga
- 2 Tomates
- 1 Limón o vinagre
Preparación
Primero lavamos bien la carne, luego le cortamos las grasitas que tiene, golpeamos un poco la carne.
En un bols colocamos los 2 huevos, el ajo el perejil o Provenzal, la sal y un chorrito de leche lo batimos. Agregamos la carne en el condimento, lo dejamos reposar por unos 15minutos o más como desee.
Colocamos el pan rallado en un recipiente, y empezamos a pasar carne por carne, luego en un salten colocar el aceite la mitad o más, freirla, colocarla en un recipiente con papel absorbente, y listo.
Hora de la Ensalada: lavamos la lechuga y el tomate, lo cortamos en trocitos o juliana condimentar con una cucharadita de aceite, limón o vinagre y sal, Listo.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Milanesa de Carne, con ensalada de lechuga.?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Milanesa de Carne, con ensalada de lechuga.?
Milanesa de Carne, con ensalada de lechuga. es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Milanesa de Carne, con ensalada de lechuga.?
Los ingredientes principales son: 6 Cortes de carne para bife de pulpa; 2 Huevos, un chorro de leche; Ajo, perejil o provenzal, condimento para carne, comino; Sal; Aceite; 1 Maso lechuga.
Comentarios
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