Ingredientes
- 500 g Carne molida
- 2 Huevos
- 150 g Harina comun
- C/n Ajo, perejil y sal
- C/n Pan rallado300g
Preparación
1
En un bols poner la carne, huevo y condimentos. Hay que unir los ingredientes
2
Agregar la harina y seguir uniendo hasta que se integren todos los ingredientes
3
Separar en 7 partes la preparación, formar bolitas y en una asadera o mesada poner el pan rallado y estirar la preparación con un palo de amasar
4
Cocinar de forma tradicional ya que no se desarma
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