Milanesa de carne uruguaya

Para preparar esta receta, se recomienda comenzar picando el ajo en trozos muy pequenos.

Luego, se deben mezclar los huevos batidos con el ajo picado y agregar un poco de sal.

A continuación, se debe cubrir el bife primero con la mezcla de huevos batidos y ajo, y luego con pan rallado.

Una vez preparado, se coloca el bife en una sartén con aceite caliente y se frie a fuego lento hasta que este bien dorado.

Se sugiere servir el bife acompañado de contornos como puré de papas, verduras, arroz u cualquier otro acompanamiento de preferencia.