Ingredientes
- 400 g Carne picada
- 1 Diente Ajo
- C/n Sal, pimienta, condimento para milanesa
- 2 Huevos
- 4 cdas Fecula de maíz,
- C/n Pan rallado
Preparación
En un bowl, colocar la carne picada con un huevo y los condimentos, unir.
Colocar en la preparación la fecula de maíz, integrar hasta formar una masa que no se desgrane y no se pegue mucho en la mano (importante no pasarse de fecula).
Separar en porciones iguales formando bolita como para hacer albondigas.
Aplanar con las manos las manos, para formar la milanesa.
Aparte, en otra fuente, batir un huevo, condimentarlo.
Pasar las milanesas por el huevo batido y después por el pan rallado, reservar
Hornear o freír las milanesas, hasta que esten doradas por ambos lados a su gusto. A disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Milanesa de carne picada?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Milanesa de carne picada?
Milanesa de carne picada es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Milanesa de carne picada?
Los ingredientes principales son: 400 g Carne picada; 1 Diente Ajo; C/n Sal, pimienta, condimento para milanesa; 2 Huevos; 4 cdas Fecula de maíz,; C/n Pan rallado.
Comentarios
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