Milanesa de zapallo anco

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Milanesa de zapallo anco

Ingredientes

  1. C/n Zapallo anco
  2. 1 Huevo
  3. C/n Sal/pimienta
  4. C/n Pan rallado
  5. C/n Aceite para freír

Preparación

1

Corto en rodajas el zapallo, entre más fino mejor, si lo dejamos grueso al freír va a quedar duro

2

Batimos el huevo con la sal y la pimienta, en mi caso 1 huevo grande me alcanzo para rebozar 2 veces 6 milanesas

3

Las paso por pan rallado 2 veces

4

Frito a fuego medio y listo

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