Ingredientes
- 1 Suprema
- C/n Jamon
- C/n Queso mussa
- C/n Sal, pimienta
- C/n Pan rallado
- 1 Huevo
- C/n Harina comun
- 3 Hojas Albahaca
- 3 cdas Mayonesa
- 1 Papas grande
- Palillo
Preparación
Cortamos el queso en cubitos y el jamón en tiritas. Reservamos
Cortamos la pechuga en varios bifes gorditos ya que tendremos que rellenarlo(depende el tamaño saldran 2 o 3 milanesas) salpimentar y reservar.
Rellenar el. Pollo con el jamón y queso y cerrar con palillos.
Batir el huevo salpimentar, colocar harina en un plato y en otro el pan rallado.
Pasar por la harina las milanesas, luego por huevo y último por el pan. Reservar.
Colocar en una placa con un poco de aceite por debajo y arriba para que no salga muy seca, mandar al horno.
Pelar la papa y cortar en capas de unos 3 mm de grosor y freír. Reservar
Para la mayonesa, colocar la mayonesa en un pote agregar las hojas de albahaca y mixear. Servir todo junto y disfrutar.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Milanesa rellena con papas a la espanola?
Milanesa rellena con papas a la espanola es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Milanesa rellena con papas a la espanola?
Los ingredientes principales son: 1 Suprema; C/n Jamon; C/n Queso mussa; C/n Sal, pimienta; C/n Pan rallado; 1 Huevo.
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