
Ingredientes
- 6 Bifes de bola delomos
- 6 Huevos
- 1/2 kg Pan rallado
- Condimento
- litro Sal
- 100 g Jamon cocido
- 100 g Queso barra
Preparación
1
Tiernizar la carney estirarla ponerle jamón y queso
2
Dar vuelta la carne y aplastarla
3
Colocar el huevo y empanar
4
Freír a fuego lento
5
Hacer un omelettecon el huevo y queso y colocar arriba de la milanesa echa
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