
Ingredientes
- 1/2 kg Bif
- 3 Huevos
- 4 Dientes Ajo
- Perejil c/necesaria
- C/n Sal, pimienta, ají molido, orégano
- Pan rallado c/necesario
- 1/2 kg Papa
Preparación
1
Batimos los huevos con el ajo picado la sal, pimienta, el perejil cortadito, ají molido, y orégano batimos muy bien así se mezclan bien todos los ingredientes
2
Luego machacamos los bifes por si la carne es un poco durita. Después ponemos los bifes en la preparación
3
Pelamos las papas las cortamos en cubitos y las colocamos en una cacerola con agua caliente y las cocinamos a fuego medio. Luego procedemos a rebozar. Sacamos un bife de nuestra preparación y lo pasamos por pan rallado, hacemos así con todos los bifes. Ponemos a calentar aceite y comenzamos a freír nuestras milanesas.
4
Una vez que estan listas las papas preparamos el puré. Y así quedan amiguitos unas deliciosas milanesas con puré a disfeutar!
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