Milanesas de Berenjena Muy rica y fácil

En un bol añadir los huevos, sal, ajo, perejil. Pelar las berenjenas en rodajas

Pasarla por el huevo y de ahi pasarla a la harina luego al huevo de nuevo y al pan rallado

Una vez que ya tengas todas las berenjenas pasadas por harina y pan rallado pasar a frei

Una vez terminada si queres le agregas limón A gusto! Muchas gracias por la visita!