Ingredientes
- 1 Diente Ajo
- C/n Perejil
- 1 Berenjena grande
- litro Sal
- 2 Huevos
- Puré de tomate y muzzarella
Preparación
1
Batir los 2 huevos junto al ajo cortado chiquito, el perejil y agregar sal a gusto.
2
Cortar las berenjenas, puede ser en rodajas o a lo largo. Colocarlas dentro de un bowl junto con los huevos y los condimentos (en mi caso use un poco de orégano)
3
Rebozar con pan rallado y al horno.
4
Una vez que esten tostadas agregar el puré de tomate precocinado y las rodajas de muzzarella. Listas para comer
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Milanesas de berenjena napolitanas?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Milanesas de berenjena napolitanas?
Milanesas de berenjena napolitanas es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Milanesas de berenjena napolitanas?
Los ingredientes principales son: 1 Diente Ajo; C/n Perejil; 1 Berenjena grande; litro Sal; 2 Huevos; Puré de tomate y muzzarella.
Comentarios
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