
Ingredientes
- 2 Huevos
- 1/2 kg Pulpa
- C/n Provenzal o perejil y ajo picado
- C/n Sal
- C/n Rebozador apto
- C/n Aceite de girasol para freír
Preparación
1
Batir los huevos con la sal y provenzal.
2
Tiernizar la carne y sacar hilos de o grasita.
3
Pasar por huevo y luego por rebozador, repetir 2 veces. Por último freír.
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