Ingredientes
- 750 g Higado
- 2 Huevos
- As ramitas de perejil
- 2 Dientes Ajo
- Comino
- Pan rallado
Preparación
1
En un bols ponemos los huevos una pizca de comino, perejil bien chiquito al igual que el ajo, sal a gusto y batimos.
2
Una vez bien batido todo agregamos el higado bien lavadito y dejamos reposar unas horas. En realidad yo lo hago la noche anterior así queda más rico.
3
Por último en un plato o fuente hacemos las milas como ya sabemos
4
Espero que les guste. Yo lo acompane con un rico arroz primavera
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Milanesas de higado?
Milanesas de higado es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Milanesas de higado?
Los ingredientes principales son: 750 g Higado; 2 Huevos; As ramitas de perejil; 2 Dientes Ajo; Comino; Pan rallado.
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