Milanesas de Liebre Caseras

Deshuesar la liebre.

Colocar los huevos en un bol, agregarle la sal, el ajo y el orégano. Bartirlos.

Pasar la carne en el mejunge, luego pasarla por el pan rallado, volvemos a realizar el mismo procedimiento.

Y así ya estan listas para freír.

Podemos acompañarlas con un rico puré de papas.