Ingredientes
- 2 kgs Papa
- 1 Frasco Crema tamano chico
- C/n Ajo y condimentos a gusto
- 3 Huevos chicos o 2 grandes
- Queso fresco o queso rallado para el gratinado
Preparación
1
Lavar y pelar las papas. Cortarlas a la espanola en rodajas fina
2
Batir los huevos, agregar la crema, una pizca de sal y condimentos a gusto
3
Colocar en una placa, enmantecada o aceitada. Un colchon de papas (crudas) y por encima le echamos la mezcla de crema y huevos. Ponemos otra capa de papas y crema y así sucesivamente. Va en gustos
4
Encima colocar una última capa de crema, queso rallado o queso fresco a gusto. Y meter en el horno a 180 200 gramos por aproximadamente 1 hora hora y cuarto. Y a disfrutar de está delicia.
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