Ingredientes
- 250 g Harina comun 0000 o 000 tamizada (2 tazas)
- 150 ml Agua casi hervida
- 100 g Queso mozzarella rallado
- 1 cdta Polvo de hornear
- 1/2 cdta Sal
- 1 cda Aceite
- C/n Relleno
Preparación
1
En un bol poner; harina, polvo de hornear, sal y mezclamos, agregar aceite, agua y mezclamos.
2
Agregar el queso y mezclamos bien hasta integrar. Si es necesario antes de amasar con las manos dejar enfriar unos 5 minutos.
3
Formar una masa lisa y suave sin agregar más harina.
4
Cortarla masa en 8 partes iguales. Enharinamos la mesada, y con cada bolita formamos un ovalo.
5
Dejarlos en una placa de horno engrasado. Pintar con salsa.
6
Rellenar con lo que más te guste y hornear.
7
O primero cocinar las prepizzas como en mi caso y luego rellenar.
8
Hasta que dore.
9
Salen muy ricas!
10
Así quedaron!
11
Yo las hice de choclo (cocido y luego lo dore un poquito con manteca y sal).
12
Huevos hervido, cebolla y tomate.
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