Mojo para adobar
El Mojo para adobar es esencial en la cocina cubana, dandole un poco de sabor unico a cada platillo. Prepararlo es sencillo, combina ajos machacados con especias, anade jugo de naranja agria y limón, y refrigera para potenciar su delicioso sabor.
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Duración
20 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 50 g Ajo
- 350 ml Jugo de naranjas agria
- 1 pizca Orégano molido
- 1 pizca Pimienta molida
- 20 g Sal
- 50 ml Jugo de limón
Preparación
1
Para preparar está deliciosa salsa, comienza machacando los ajos y mezclalos con el resto de los ingredientes secos.
2
Luego, añade el jugo de las naranjas agrias a la mezcla y remueve suavemente.
3
Después, exprime el jugo de limón y mezclalo en la salsa.
4
Por ultimo, conserva la salsa en refrigeracion para que los sabores se mezclen y se potencien.
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