Mondongo condimentado

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Mondongo condimentado

Ingredientes

  1. 500 g Mondongo
  2. Perejil picado
  3. 3 Dientes Ajo
  4. Ají molido
  5. Comino
  6. Orégano
  7. C/n Aceite y sal
  8. Jugo de 2 limon

Preparación

1

Hervir el mondongo hasta durannte 2 horas 30 min en olla comun o 45 min en olla a presión a fuego moderado.

2

Colarlo y dejarlo enfriar

3

Cortarlo en tiras

4

Luego preparar los condimentos mezclar todo junto y a disfrutar.

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