Morcilla frita boricua
La morcilla frita boricua es un manjar tipico de Puerto Rico, especialmente durante las festividades navidenas. Para prepararla, se frie en aceite caliente por 3 minutos hasta que este bien cocida. Se recomienda escurrir sobre papel y servir con un dip o pique puertorriqueno. Deliciosa tradicion gastronomica.
Duración
55 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 200 g Morcilla
- 250 ml Aceite
Preparación
Para preparar la morcilla, se debe calentar el aceite en una sartén hasta que este bien caliente.
Luego, se coloca la morcilla en la sartén y se cocina por todos sus lados durante aproximadamente 3 minutos, asegurandose de que este bien cocida.
Una vez lista, se retira la morcilla de la sartén y se coloca sobre papel toalla o servilleta para que se escurra adecuadamente.
Una vez escurrida completamente, se puede servir acompañada de un dip de su eleccion o de un buen pique puertorriqueno.
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