Morcilla
La morcilla, parte esencial en el menu boricua, ha perdurado en el tiempo convirtiendose en un producto emblematico de Puerto Rico. Su preparacion implica dejarla dorar en aceite caliente, asegurando una coccion uniforme para deleitar a los comensales con su sabor unico.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 200 g Morcilla
- Aceite
- Papel toalla
Preparación
Para preparar la morcilla, se debe comenzar calentando el aceite en una sartén hasta que este bien caliente.
Una vez listo, se coloca la morcilla en la sartén y se cocina completamente, asegurandose de cocinarla en todos sus lados por aproximadamente 3 minutos.
Después de cocinarla, se retira la morcilla de la sartén y se coloca sobre papel toalla o una servilleta para que escurra bien.
Una vez que la morcilla haya escurrido por completo, ya está lista para servir.
Se puede acompañar con el dip de su preferencia o con un delicioso pique puertorriqueno.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta