Morrones relleno con arroz

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Morrones relleno con arroz

Ingredientes

  1. 5 Morrones grandes
  2. 1 Cebolla
  3. 3 Dientes Ajo
  4. 3 cdas Aceite de oliva
  5. 2 Tazas Arroz cocido
  6. 2 cdas Perejil
  7. 1/2 Taza Queso rallado
  8. C/n Sal

Preparación

1

Rehogar en el aceite la cebolla picada y el ajo molido hasta que este tierno, agregar el arroz cocido, el perejil picado, y el queso rallado, salar, mezclar.

2

Partir los morrones y quitar las semillas, rellenar con el arroz. Colocarlo en una asadera aceitada llevar al horno moderado hasta que el morrón este tierno.

3

Riquisimo agregar queso cremoso por arriba o salsa.

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