Ingredientes
- 5 Huevos
- 2 cdas Azúcar
- 200 g Chocolate en barra
- 500 cc Crema de leche
Preparación
Separar las claras de las yemas.
Batir a punto nieve las claras. Te das cuenta cuando estan listas si das vuelta el bowl y no se caen. Reservar en la heladera.
En otro bowl batir las yemas y el azúcar hasta blanquear.
Cortar el chocolate en cuadrados con las manos. Dejarlos en un recipiente cubiertos con 200cc de crema de leche bien caliente por 5 minutos.
Mezclar suavemente el chocolate y la crema hasta unir.
Agregar el chocolate a las yemas mezclando.
Incorporar el resto de la crema.
Por último añadir las claras con movimientos envolventes. Primero una mitad y luego la otra.
Llevar al freezer por 3 horas. Y! A disfrutarlo!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Mousse de chocolate super fácil y rica?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Mousse de chocolate super fácil y rica?
Mousse de chocolate super fácil y rica es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mousse de chocolate super fácil y rica?
Los ingredientes principales son: 5 Huevos; 2 cdas Azúcar; 200 g Chocolate en barra; 500 cc Crema de leche.
Comentarios
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