Mousse de palta y cacao

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Duración

15 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Mousse de palta y cacao

Ingredientes

  1. 2 Paltas o aguacates
  2. 4 cdas Miel
  3. 4 cdas Cacao puro en polvo
  4. 150 cc Leche
  5. g Otas extracto de vainilla a gusto

Preparación

1

Pelar las paltas o aguacates y retirar los carozos, pisar la pulpa con un tenedor, que quede bien lisa (se puede hacer en licuadora o en procesadora).

2

Añadir la miel, el cacao y la leche, puedes variar la cantidad de está si se desea una crema más espesa o más ligera, batir con energia. Por último añadir el extracto de vainilla.

3

Llevar al frío. Para servir espolvorear con cacao amargo.

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