Ingredientes
- 250 g Harina leudante
- 150 g Azúcar
- 100 Cm aceites
- 250 Cm leches
- 2 Huevos
- 1 cdta Polvo para hornear
- Esencia de vainilla
Preparación
Tamizar la harina con la cdita de polvo de hornear. A parte Batir bien los huevos, hasta que esten bien espumosos.
Agregar el azúcar, la leche y el aceite, seguir batiendo para incorporar aire.
De a poco ir agregando los secos a los líquidos (no al reves) no batir, mezclar para incorporar todo.
La masa tiene que quedar bien floja, no liquida.
Llenar los pirotines dejando la medida de un dedo chiquito del borde.
Llevar al horno medio bajo por 30 minutos hasta que se pinchen y no salga masa en el pinche.
A pesar de usar harina leudante le agregue polvo de hornear para ayudar a levar más.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Muffins bien esponjosos?
La receta de Muffins bien esponjosos lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Muffins bien esponjosos?
Con esta receta obtienes 18 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Muffins bien esponjosos?
Muffins bien esponjosos es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Muffins bien esponjosos?
Los ingredientes principales son: 250 g Harina leudante; 150 g Azúcar; 100 Cm aceites; 250 Cm leches; 2 Huevos; 1 cdta Polvo para hornear.
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